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醪糟,老祖宗留下的好食物

醪糟,老祖宗留下的好食物

醪糟汤圆、醪糟鸡蛋、醪糟银耳羹……这些用醪糟制作的美食总能让人百吃不厌。除了口味香甜醇美,醪糟在营养方面有没有优势?醪糟由熟糯米发酵而来,是我国很多地区的传统特色美食,又名酒酿、酒糟、米酒、甜酒、甜...详细 >>