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美国哈佛大学研究称:常吃垃圾食品,精子数量减少
2019-11-04        来源:保健时报网        作者:范宏博

        近几十年来,男性精子数量一直在下降。根据最近的一项计算,在截至2011 年的近40年里,北美、欧洲国家和澳大利亚、新西兰男性的精子数量下降了59%。

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        种研究都指出,不良饮食是男性精子数量下降一个重要原因。然而,研究人员更倾向于关注年龄较大的男性——那些30~40 多岁的男性,他们正在努力生育下一代。而哈佛大学的一项最新研究表明,即使是健康的年轻男性,吃汉堡和薯条等垃圾食品也会降低精子数量。比萨饼、糖果、薯片和其他加工过的高脂肪食品会对精子造成永久性损伤。这项研究近日在维也纳举行的欧洲人类生殖与胚胎学会(ESHRE)年会上发表。

        常吃垃圾食品,精子数减少2560 万个

        哈佛大学的研究人员分析了近3000 名男子的数据,这些人在丹麦军队服役时接受了体检,当时他们的平均年龄为19 岁。从饮食问卷的回答中,研究人员确定了四种饮食类型:以红肉、加工肉类、高脂肪和甜点、甜饮料为特征的“西式”饮食;主要由鸡肉、鱼、蔬菜和水果组成的“ 谨慎”饮食;由加工肉类、全谷类、蛋黄酱、鱼和奶制品等组成的第三类饮食;还有传统的素食,包括大量的蔬菜、豆浆和鸡蛋。

        研究人员发现,吃“ 西式饮食”的人精子数最低;而“谨慎”饮食的人,则产生了最多的精子;吃素的男性则位于两者之间。世界卫生组织认为,男性正常的精子数量是每次射出3900万个或更多。研究发现,与“谨慎”饮食的受试者相比,吃“ 西式”饮食的受试者每次精子射出数少2560 万个。最符合健康饮食习惯的男性比最不符合的男性射精数多4280 万个。

        垃圾食品对精子的伤害不可逆转

        研究人员认为,缺乏抗氧化剂的加工食品会使生成精子的细胞处于“ 氧化应激”状态,最终杀死它们。科学家们还通过激素测试发现,生成精子的支持细胞在喜欢垃圾食品的年轻男性体内已经枯竭。

        虽然一个人可以通过改善饮食来促进精子健康,但研究人员认为,他们无法恢复被氧化应激杀死的支持细胞,这对它们在任何时间可以产生精子的数量会造成影响。也就是说,对于那些在年轻时爱吃垃圾食品的男性来说,即使之后改变饮食习惯,吃得趋于健康,但早期的坏习惯也会对精子的产生造成不可挽回的损害。

        专家警告说,如果男性从孩子时起就喜欢垃圾食品,这种危害的后果可能会更早几年发生。

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