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宝宝积滞 分“虚”“实”食疗效果好
2019-11-04        来源:广州日报        作者:

        积滞是宝宝的常见病。广州中医药大学第一附属医院儿科胡小英主任医师指出,这是因为小儿脾胃功能尚不健全,胃酸和消化酶分泌少,酶活力差,正常肠道菌群尚未建立,胃肠动力功能易于紊乱。另外,宝宝生长发育较快,所需营养精微需求较成人多,脾胃运化功能负担较重。饮食不当,比如进食过多肥腻的食物,很容易损伤脾胃,导致积滞。不少父母想通过食疗来帮宝宝调养。不过,小儿积滞也有寒热虚实之分,得在辨证的基础上先分清“虚”“实”再对证调养。

        宝宝积滞,胃口变差,父母很着急,希望能通过食疗帮助调养。对此,胡小英从中医的角度分析说,小儿积滞也有寒热虚实之分,如果宝宝肚热腹胀,按压有疼痛感,夜里容易烦躁口渴,大便酸臭、小便发黄,且舌质红、苔黄厚腻的,属于实证热证;如果宝宝腹冷而胀,面色萎黄,神疲乏力,不思饮食,大便稀溏,小便清长,唇舌淡白、苔白厚腻,则是虚证寒证。

 

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        想通过食疗来帮积滞的宝宝调理,建议还是先找专业的儿科中医生辨证。下面几道简易食疗方,在分清宝宝积滞的“虚”“实”之后可适当选用,帮助对证调养:

        积滞实证食疗方

        1.白萝卜鸭肾汤

        材料:白萝卜500克,鲜鸭肾1~2个,蜜枣1~2枚。

        做法:白萝卜切成小块,鸭肾剖开,保留鸭内金,去污物洗净。上述食材同放入锅中加适量清水,煲1~2小时,调味即可。

        作用:健胃消食,去积化痰。

        2.消食猪横脷汤

        材料:麦芽20克,谷芽20克,山楂5克,云苓20克,猪横脷50克,蜜枣2枚。

        做法:猪横脷飞水去血腥味。上述食材一同放入锅内,加适量清水,煲1小时,以少许食盐调味食用。

        作用:健脾祛湿,助消化。

        3.鸡内金粥

        材料:鸡内金6克,陈皮3克,大米30克。

        做法:大米淘洗干净,下锅煮沸,水沸后加入鸡内金、陈皮,一同煮粥。

        作用:消食行气。

        4.马蹄粥

        材料:马蹄150克,大米30克。

        做法:马蹄去皮,磨碎备用,先将大米加适量清水煲粥,待粥将成时,加入马蹄碎,开煲至粥好,以少量盐或糖调味后食用。

        作用:开胃消食,清热利尿。适用于小儿积滞,食欲不振,口干渴,小便短黄。

        积滞虚证食疗

        1.参术鸭肾汤

        材料: 党参9克,白术6克,云苓15克,陈皮1克,鲜鸭肾1~2个,大枣3枚。

        做法:鲜鸭肾剖开,保留鸭内金,去污物洗净,大枣切开去核。以上食材连同鸭内金放入锅内,加适量清水,煲1小时即可。

        作用:健运脾胃,祛湿导滞。

        2.消食鸡蛋羹

        材料:山药、茯苓、生麦芽、山楂各15克,共同研成粉末,备用。鸡蛋若干枚,盐、酱油、香油适量。

        做法:每次取5克细末,加鸡蛋1枚,清水适量,盐少许,搅拌调匀后上笼蒸熟,出锅后加入少许酱油、香油调味即可。

        作用:消食开胃,适用于积滞虚实夹杂的患儿。

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